Nuggets de poulet à la Dukkah

Catégories : Plat


Nuggets de poulet à la Dukkah
Temps de cuisson : 5mn
Difficulté : Facile

    Ingrédients

  • pour 4 personnes
  • 12 aiguillettes de poulet1 oeuf
  • 50gr de chapelure
  • 40gr de noix
  • 1 cc de Dukkah Original
  • 25g de beurre
  • 1 cs d'huile de tournesol

Préparation :

 

Concasser les noix Dans un bol préparer la panure en mélangeant les noix concassées la chapelure et le mélange d'épices et de fruits secs puis verser la panure dans une grande assiette. Dans une autre assiette battre l'œuf. Faire chauffer le beurre et l'huile dans une poêle puis déposer les aiguillettes une par une d'abord dans l'œuf puis dans la panure. Faites les d'abord saisir puis baisser le feu de cuisson et les faire dorer 2 à 3 minutes de chaque coté. N'hésiter pas à les accompagner de quelques pommes de terre sautées et d'une salade.

 

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