Pâtes aux crevettes, chorizo & Dukkah

Catégories : Plat, Légumes & féculents


Pâtes aux crevettes, chorizo & Dukkah
Temps de cuisson : 10mn

    Ingrédients

  • pour 4 personnes
  • 2 oignons nouveaux
  • rondelles de chorizo
  • 20gr de parmesan
  • 200gr de crevettes
  • pâtes papillons pour 4
  • 25cl de crème liquide
  • 2cc de Dukkah de votre choix
  • une branche d'aneth
  • quelques feuilles de basilic

Préparation :

Chauffez  de d’eau salée pour cuire vos pâtes Epluchez les oignons nouveaux et les émincer Coupez en rondelles le chorizo Chauffez l’huile d’olive dans une cocotte en fonte et faire suer les oignons Ajouter vos crevettes et les rondelles de chorizo. . Ajoutez  la crème fraîche et laisser chauffer doucement votre crème afin quelle s’épaississe un peu. Saler et poivrer, ajouter la Dukkah Ajouter sur les pâtes la sauce et remuer le tout Nappez chaque assiette de parmesan râpé, un peu de basilic, d'aneth et déguster sans attendre !

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