Soupe réconfortante à la Dukkah

Catégories : Entrée


Soupe réconfortante à la Dukkah
Temps de cuisson : 25 à 30 mn

    Ingrédients

  • pour 2 personnes
  • 1 patate douce3 carottes
  • 1 courgette
  • sel, poivre
  • un morceau de gingembre frais
  • 1 cs de céleri haché
  • 1 litre d'eau
  • Dukkah SE à volonté

Préparation :

Eplucher les légumes, couper les et laver les. Mettre les légumes dans le mix soup and co, une cocotte, ou un fait tout, ajouter le sel, poivre, garam massala, le gingembre épluché, le céleri. Ajouter l'eau et laisser cuire. Le mix soup and co mixe automatiquement après cuisson, si vous le faites à la cocotte ou dans un fait tout alors utilisez un mixer plongeant ou un blender. Servir bien chaud, saupoudrer de Dukkah Original et déguster.
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